¿Qué es el absorbitol?

El absorbitol es un aminopolisacárico obtenido a partir de las conchas de moluscos. Se ha demostrado que la fibra de moluscos, también denominada chitosan, en estado natural puede bloquear hasta 3-4 veces su peso en lípidos, pero en forma de absorbitol puede bloquear hasta 10 veces su peso en grasas.

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El absorbitol actúa como un imán, uniéndose a la grasa y formando una molécula sólida indigerible e inabsorbible por el intestino delgado. De este modo ayuda a disminuir el consumo y la asimilación de las grasas y a aumentar su eliminación.

El absorbitol que contiene es capaz de adherirse a una cantidad que equivale a 10 veces su peso. Así, 2 gr. de absorbitol pueden impedir la absorción de 20 gr. de grasa dietética, cantidad que representa alrededor del 50% de las grasas contenidas en una comida. Y a diferencia de otros productos de igual función, Absorbitol no produce efectos secundarios (dolor/malestar abdominal, flatulencia, heces líquidas).

Indicaciones:

  • Dietas de control de peso.
  • Deducción de la absorción de grasas.
  • Compensar excesos dietéticos grasos.
  • Ayuda en las dietas hipolipemiantes.
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